Diego Fernández, ingeniero químico, compartió una forma profesional y sencilla para higienizar las freidoras de aire, que ayuda a mantenerlas en perfecto estado y evita el desgaste de sus materiales. Este sistema utiliza percarbonato de sodio junto con agua caliente para eliminar los sedimentos más difíciles gracias a una reacción química.
El proceso comienza colocando una o dos cucharadas de percarbonato de sodio dentro de la canasta, dejando la rejilla interna en su lugar. Luego, se vierte agua casi hirviendo sobre el polvo, lo que genera una efervescencia que despega la suciedad incrustada. Este método evita el uso de productos abrasivos que podrían dañar el recubrimiento del electrodoméstico y además penetra en las zonas más inaccesibles, extendiendo así su vida útil y asegurando que la cocción quede libre de residuos.
Fernández explicó que, a diferencia del bicarbonato, el percarbonato de sodio tiene un poder desengrasante mucho mayor a altas temperaturas. Al contacto con el agua caliente, libera oxígeno activo que desintegra las capas densas de grasa acumuladas. Es importante dejar reposar la solución durante 15 minutos para que complete la emulsión de la suciedad, momento en el que el agua se vuelve turbia por las partículas suspendidas.
Mientras tanto, el ingeniero aprovecha ese tiempo para limpiar el resto de la freidora. Con un paño de tela y un desengrasante de cocina comercial, elimina las salpicaduras de aceite y el polvo adherido al motor y la estructura externa. Este cuidado exterior es fundamental para evitar que los sedimentos ingresen al sistema de ventilación del equipo. Fernández realiza movimientos suaves para no rayar el acabado brillante del plástico negro que cubre la carcasa.
En la etapa final, tras los 15 minutos de espera, Fernández descarta el líquido sucio en el fregadero. “El percarbonato de sodio corta y emulsiona la grasa”, señaló mientras mostraba la rejilla limpia y libre de sedimentos pesados. Además, este compuesto químico cumple una función desodorizante, eliminando el olor a fritura rancia que suele quedar en el electrodoméstico.
Cómo limpiar las ollas y sacarles toda la grasa: el truco con solo 4 ingredientes que las deja relucientes
Es muy normal que las ollas acumulen grasa que sea difícil de remover. Si ya probaste con todo o no querés gastar tanto dinero en productos para supermercados, este truco casero te puede salvar. Solamente vas a necesitar cuatro ingredientes que seguramente tenés en casa o no te va a costar conseguir.
El truco fue compartido por La mamá de las recetas, creadora de contenido sobre hogar, quien comparte diferentes recetas y tips de limpieza.
Ingredientes
- 1 limón
- Bicarbonato
- Diluyente para tintura de cabello (agua oxigenada o peróxido)
- Jabón de cuerpo
MÁS INFO
Paso a paso
- Cortar el limón por la mitad y untárselo a la olla. Asegurate de cubrir todos los rincones, haciendo una presión como si estuvieses fregando.
- Espolvorearle bicarbonato.
- Encima del bicarbonato, tirarle diluyente para tintura de cabello (agua oxigenada o peróxido).
- Cubrir con una bolsa y ponerlo al sol por 2 horas o más.
- Pasado este tiempo, refregar una esponja tipo virulana en el jabón sólido de cuerpo. Refregar muy bien la olla, con bastante presión.
- Enjuagar.
- ¡Listo! Repetí este proceso cada vez que lo consideres necesario.
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