La freidora de aire se volvió la gran aliada de la cocina y existe un método clave para limpiarla con solo dos ingredientes que seguro tenés en casa: agua caliente y percarbonato de sodio. El ingeniero químico Diego Fernández explicó cómo utilizarlos para higienizar a fondo el electrodoméstico sin dañarlo.
Cómo limpiar paso a paso la freidora de aire
El influencer colombiano Diego Fernández compartió en su cuenta de Instagram (@renovandoconideas) el método para limpiar a fondo los restos de grasa y comida que puedan llegar a quedar en la airfryer. “Limpiar la olla freidora cuando está así, llena de grasa, es lo más fácil del mundo”, señaló en el posteo.
El paso a paso de este truco casero para limpiar a fondo la freidora de aire es el siguiente:
- Colocar una o dos cucharadas de percarbonato de sodio en la canasta de la Airfryer, dejando la rejilla adentro.
- Agregar agua bien caliente.
- Dejar actuar durante 15 minutos; mientras tanto, podés aprovechar a limpiar el exterior con líquido desengrasante y un paño.
- Pasados los 15 minutos, descartar el agua con grasa.
- Lavá la rajilla y canasta con una esponja suave y detergente.
- Enjuagalas bien y listo, ya tenés tu airfryer como nueva.
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Por qué es clave usar el percarbonato de sodio para limpiar tu airfryer
Según explicó el ingeniero químico, el percarbonato de sodio "corta y emulsiona la grasa" acumulada en la freidora de aire, logrando limpiarla por completo. Es clave no confundir el percarbonato con bicarbonato, ya que el percarbonato posee una capacidad desengrasante mucho más fuerte junto con el agua a temperatura elevada. Mientras que el bicarbonato suele utilizarse en manchas leves.
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